第230章美食斋研究对策(第2/3 页)
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杏花点了点头。
“那好,咱们分析一下他们飘香坊的荣府大厨吧。”
“首先,这个荣府大厨是不可能永远在飘香坊。”
“其次,即便是他永远在我们也可以找到他的弱点,击败他。”老人说完看着朱金炽和杏花。
朱金炽点了点头。
杏花也点了点头。
“好,你们两个人有信心就好。”
“我先说一下啊,官府菜是怎么回事吧!”
朱金炽赶忙又给他斟了一杯茶。
“这官府菜以清淡、精致、用料讲究闻名。它又称官僚士大夫菜,包括一些出自豪门之家的名菜。官府菜在规格上一般不得超过宫廷菜,而又与庶民菜有极大的差别。”
“据说这官府菜是从晋代就开始了。到了明朝就逐渐的开始兴盛了。但�
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