第8章 准备工作(第4/6 页)
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压、搓、拨、按等。花馍除了食用，还具有很强的观赏性，制作花馍花饰时，有时用米、豆等粘贴而成，有时用食用色素上色而成。
花饰内涵丰富，色彩鲜艳，造型多样有的粗犷生动有的夸张变体。飞禽走兽、花鸟鱼虫、历史人物、民间传说，都可变成栩栩如生的艺术造型，表达对祖先的祭祀、长辈的祝福和对美好生活的憧憬，它是百姓祈福的一种方式。但近几年，随着商品市场的繁荣，各式各样美味糕点上市，花馍也快慢慢退出历史舞台了。蒸的人家也不多了。
静书手里一边忙活，一边给他做介绍，拿起一个鱼形花馍，“比如这个面鱼象征着年年有鱼”，还有这些，蛇形的，兔子的，花形的。静书给他依次介绍。“这些东西太棒了，要让更多人看到，不能让它就这么退出历史舞台，”阳光满眼的激动，“咱先吃饭一会再研究他们�
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