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第214章 牢笼中的人鱼王子(5)(第2/2 页)

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捞了起来,多余的油倒到一旁。

锅锅中留下适量的油后,把香料放进去炒香,随后将香料捞出。

一股香味很快的传来。

顾云深看着差不多了,丢入冰糖炒出糖色,随后将刚才炸的酥脆的排骨丢入其中快速的翻炒,确保排骨的每一个地方都沾上糖色后,顾云深快速的倒入清水,盖上锅焖煮20分钟后,这道排骨算是做好了。

顾云深目光再次转移,看向你那个不知道是什么动物的后腿,撇了撇嘴。

还真是挺会享受的,什么肉都有。

顾云深观察了一二,拿出刀抵在了后腿膝盖向上一点的地方,将后腿的皮肉划开,很快,便将这快后腿分成了两段。

顾云深将肘子单独拎了出来,其他的再次放回了冰箱,想了想,从下面翻出了好几包盐和锡纸。

顾云深直接在浸泡好的肘子上划上刀花,随后放进了用生抽小米椒葱花等调好的卤汁中。

顾云深把锡纸摊开,将浸泡好的肘子拎了起来,拿出老抽,用刷子在肘子上上色,又再次再加了一些盐巴,并拿出一早就准备好的香料及香油放在锡纸上,用锡纸将肘子裹好。

顾云深拆了好几包盐一起倒入一个锅中,把用锡纸包裹的严严实实的肘子放入锅中,用盐巴埋了起来,随后开火。

顾云深面无表情,准备再炒两个蔬菜,和一些海鲜。

毕竟自己也要吃,食材也不需要自己准备,那家伙看着就很有钱。

顾云深的眼神再次放在了肥美的大虾上,眼睛亮了亮,大脑飞快的运转了,煮虾的好吃方法。

顾云深拿到虾后,一只手掐着虾尾,一只手掐住虾头偏下的位置,随后,轻轻的一掰在一挤,很快,便出现了一个圆圆的黑色的小包。

顾云深伸出手指捏住小包的下面,明显摸到了一条长线,轻轻一扯后,这只虾的虾线便被去除了。

如法炮制,所有的虾线被去除后,顾云深再次一起清洗一下,拿出刀将虾的背部对半划开,随后平整的一圈摆在了铁板盘上。

顾云深将铁板加热,不过片刻,一股滋滋的香味便传来,虾的色泽也慢慢的变红。

顾云深将早早就准备好的蒜泥料汁等均匀的撒在虾的身上,随后浇上热油。

伴随着一阵滋溜声,香味瞬间传开。

顾云深的目光再次在食材上扫过,最后把目光停留在黄瓜和生菜上。

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