第147章 土豆锅巴饭,人间一绝(第2/2 页)
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,因此有些脏了。
沈清妍要亲自下厨做土豆锅巴饭!因此换了方木兮烧火。
指挥着林奕把土豆切了,沈清妍则把雪烧开后简单过滤了一遍,随后就放入了洗好的大米。大米煮至有些伸展开就可以捞出,过滤掉米汤只要米,这个米汤喝起来也是一绝,她上次喝还是在外婆的老家!
等米放着的时候,宽油把土豆炒一炒,多放些盐,随后把煮过的米饭直接倒在土豆上,用筷子插出几个气孔,拿一碗水沿着一圈倒大半碗水,盖上锅盖。交代方木兮这会只能小火,随后就只等出锅了!
林奕已经备好了菜,刚刚他用另一个锅炒过了鸡蛋,西红柿也切好了,包菜也撕好了备用,只等米饭焖好,加大火力就下锅炒了。
差不多20分钟后,众人的口水都已经忍不住了,方木兮已经问过好多次,还没熟吗。一直到问第6次时,沈清妍才打开锅盖,锅铲一铲下去,沈清妍就知道火候正好!
翻起土豆一看,果然底层的土豆金黄焦脆,已经起锅巴了!
用锅铲把土豆和米饭搅拌匀,用盆盛出来,林奕这才开始继续炒菜,两个锅两个菜,几分钟就炒好了。
西红柿炒鸡蛋,手撕包菜,土豆锅巴饭。
沈清妍怕天气太冷一会饭该凉了,于是就把饭倒回锅里,用小火温着。
众人在厨房一人打了一大碗土豆锅巴饭,随后不约而同的先咽了咽口水,紧接着才一人塞了一大口!
随后不约而同的露出星星眼。
这是什么人间美味!!!
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