第65章 粉碎纪录(第1/2 页)
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“嗯,行,那我们先去吃饭吧?就在旁边的一家老馆子,是地道的本帮菜。”
“本帮菜?”廖学斌好歹还是在饭馆中打工多年的,学了不少菜系,却没听过什么本帮菜。
鱼芷薇笑道:“就是沪菜了。”
中国八大菜系,鲁川粤苏闽浙湘徽,沪菜和廖学斌那边的滇菜都不在其内。滇菜算是偏远地区的独力谱系,沪菜却是出自苏浙的,尤以苏菜中的分支苏帮菜为主,加上另一分支无锡菜,又受到浙菜影响,而且做为大都市,诸系云集,渐渐糅杂成一种新风格。
那次抚仙湖相遇,鱼芷薇便已经知道廖学斌能吃,当下点了满满一桌。锅烧河鳗、油酱毛蟹、虾子大乌参、黄焖栗子鸡、冰糖甲鱼、水晶虾仁、蜜枣扒山药、四鲜白菜墩……再加上申城的特色点心,让廖学斌吃的满嘴流油,心里想着可以找几本这里的菜谱,回头烧给习微
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