第35章 日食三颗枣,百岁不显老(第3/3 页)
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他今日出去放了风,怼了渣男,又回家得了桂树,哪一件事都让他心情好。
心情好的顾宁今天晚上炖羊肉,好久没下厨了。
先将羊肉清洗干净切块,锅里加凉水准备焯羊肉,放入葱姜,和一点点酒去腥。大火煮出浮沫后,把浮沫撇出来。
再加多点热水,放进葱段和姜片,倒入适量料酒,大火炖开后小火慢熬。
最后加切块的白萝卜,还有一把今天买的红枣,只出锅的时候加盐,再撒一把葱花。
羊汤炖煮的时候,顾宁又顺手和面烙了几个葱花饼。
面团里抹油,撒了盐和葱花,放锅里的时候两面再各刷一层油,做出来又香又软。
顾宁发现,葱花饼这东西就是要舍得放油才香。
羊汤炖的时间久了好吃,等阿信做
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