47上菜(第3/3 页)
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温亭说完,又夹了一颗丸子入口,莲藕很清爽,中和了猪肉的油腻,咸香入味。
温国安握着酒杯让温亭给自己满上,小口吃着鸭肝,总算消停下来放人吃菜。
推杯换盏间,一顿饭接近尾声,温国安盯着那道名为“白瞎”的白灼大虾,突然开口。
“本来还想做道蒜香八爪鱼,但那八爪鱼实在太难处理,粘人得很,缠着手臂,怎么甩都甩不掉,被喷了一身墨汁,又粘又腥,嚣张蛮横,把触须切了还在动,命还挺硬。”
说完,他鼻子哼笑一声。
季之木嚼着一口土豆丝,花椒和白醋混在一起,又酸又辣,有点呛喉。
他吃完便放下筷子,端坐着看向温国安,回话:
“八爪鱼是有点难处理,可以放在清水里操作,避免溅到墨汁,洗的时候加点醋和盐能把粘液洗净,如果温叔不介意,可以让我帮着处理。八爪鱼虽然处理时棘手,但很值得吃,毕竟营养丰富。”
他顿了顿,补充道:“但今晚菜太多了,吃太杂对肠胃不好,明天再处理也不迟,我周末都有时间。”
温国安盯着季之木不语,半晌,将杯中的酒一饮而尽,笑了一声,放下酒杯时身旁亦传来“嗵”的一声。
他皱起眉看过去,见温亭趴在桌上醉得不省人事,面前那盘没吃完的丸子滚了一桌。
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