第6章 制盐炖鸡(第2/2 页)

将白色医生服折叠几层，李长河开始盐液过滤。

这一个步骤很长，整整用了两个小时才全部处理完毕。

呈现清亮的盐液再度倒入陶罐锅中开始沸煮。

又是一个小时过去。

算算时间，大半个中午过去了，张母脸色凝重。

说好对他儿进行药食疗的，这大半天啥也没干，在这捣鼓盐。

当然，李长河也不是什么都没做，至少蜂蜜化的水成功让张东升服下了。

随着水汽不断蒸腾，陶罐里的东西慢慢浮现

最后步骤，李长河亲自操刀。

当柴房门再度打开，盐罐已经放置好，李长河嘴角露出微笑。

揭开陶罐盖，目之所及，洁白一片，颗颗分明如雪一般，但就是，只有原来的七成左右。

“这这这......”

在场的张宅众人惊呆了！

张母上前用手搓了一点，放入口中。

盐入口腔，化为盐水，整个嘴里充满了咸味，但这种咸味不同于之前家中的盐味。

纯正，没有土气，异味极少。

“这，这...”张母不敢置信。

这还是之前的盐吗？这是她从小到现在吃过的最纯正的盐了吧！

有生以来这才是盐真正的味道。

“仁心，你这是如何做到的？神乎其技！”张母赞叹不已。

李长河一笑，然后道：“小技巧罢了，不值一提，以后再说，那个炖鸡好了！”

另起一锅盖，打开，顿时香气四溢。

之前张宅众人在柴房外便闻到了一股香味，此刻却更浓郁。

“这也太香了吧！”张母惊呼。

“是啊，是啊......”张宅其他人也赞叹。

李长河随即将细盐洒入锅内，“再等一刻！”

一刻钟后，李长河将锅中鸡肉捣成泥状与鸡汤一起盛出一碗，交给张母，“可为安平服下！”

张母没有犹豫，直接端着碗赶紧离开。

张母虽离去，但李长河并没有走，搞了这么久，他也饿。

中午那饭可算不得好吃，此时闻着剩余鸡汤香味，馋虫勾出。

舀一勺鸡汤，美美朵颐起来。

“嗯啧...”咽口水的声音传来。

李长河看去，几名张家奴仆正眼

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